お客様の声
とろっとろの旨みたっぷりのお肉は、コクと甘さとさっぱり感でさらに美味♪

40代 女性 ボーノポークのオレンジ煮を頂きました。 ボーノポークが美味しいという話は聞いていたのですが、実際に頂くのは初めてです。さらにオレンジ煮という事で、どのような味なのか気になっていました。 写真はいかにも美味し […]

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お取り寄せグルメ商品
清流美どりのコンフィ

身がしっかりとしていて食べ応えがありながらも、さっぱりとした味わいが特徴の清流美どりを低温の油でコンフィにしました。 コンフィとは? コンフィとは、お肉を油に浸し低温でじっくり火を通したフランス料理の調理法です。フライパ […]

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清流美どりの赤ワイン煮

香味野菜と赤ワインでじっくり煮込むことで、旨味と香り、豊かな風味を引き出しています。柔らかなお肉と一緒に煮込まれた小玉ねぎ・ベーコン・マッシュルームを盛り付け、お召し上がりください。お好みでパセリやハーブを添えてお楽しみ […]

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お取り寄せグルメ商品
ボーノポークのオレンジ煮

キャトルセゾンMORIの自信作「ボーノポークのオレンジ煮」。ボーノポークを爽やかなオレンジ煮にする事で旨味と甘味をバランス良く引き出しています。お好みの温野菜・オレンジ・サラダなどを一緒に盛り付けお召し上がりください。 […]

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お取り寄せグルメ商品
飛騨牛のビーフシチュー

キャトルセゾンMORIが自信を持ってお届けする「飛騨牛のビーフシチュー」。特性デミグラスソースで、飛騨牛の美味しさを余すことなく引き出しています。マッシュポテト・パスタ・お好みの季節野菜などと合わせると、彩り豊かに美味し […]

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お知らせ
お取り寄せグルメのホームページを立ち上げました。

岐阜市のキャトルセゾンMORI通販サイトを立ち上げました。飛騨牛、名古屋コーチン、伊勢海老、鵜飼鮎など、岐阜・愛知・三重の高級食材をフレンチのシェフがさらに美味しく手を加え、全国にお届けいたします。

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